Son las nuevas estrellas de la pastelería de diseño. Gracias a su versatilidad y su fácil preparación, esté tipo de tortas están ganando mucha importancia en la pastelería, gracias a su larga duración, son fáciles de comercializar y de enviar, siendo ideales para la venta online, venta a restaurantes o para montar mesas dulces en eventos.
Son pasteles sumamente rentables porque no tienen desperdicio.
En este curso aprenderás a elaborar versiones clásicas y las transformaras en verdaderas piezas de arte con modernas decoraciones rápidas y elegantes, con procedimientos explicados paso a paso y recetas ya probadas por nuestra Chef.
También conocerás los procesos de conservación y/o congelación para que puedas hacer grandes producciones.
Este curso es ideal para quienes quieran iniciarse en la pastelería y para quienes deseen perfeccionar su repostería.
Nuestra profesora Natalie García a viajado por varios países de Europa y se a formado con profesionales de pastelería para recopilar el conocimiento que ahora compartirá contigo.
Este curso es resultado de su dedicación y experiencia.
¡Anímate y añade este increíble producto a tu pastelería! Un curso profesional muy explicativo y con certificación.
Bizcocho de vainilla y chocolate, cubierto con crocante de avellanas, ganache de chocolate blanco y negro con un toping de frutos secos tostados, sumergido en un baño de chocolate de leche y decorado con técnicas de pintura de Oro comestible.
Bizcocho de Limoncello, sumergido en baño de chocolate blanco con almendras tostadas, decorado con ganache montada de limón y placas de gelatina de Limoncello.
Bizcocho húmedo de banana y chocolate, cubierto con caramelo untuoso, nueces caramelizadas, sumergido en baño de chocolate oscuro, decorado con caramelo y nueces.
Bizcocho de avellana húmedo, cubierto con praliné de avellanas, ganache de chocolate oscuro, sumergido en un baño de chocolate de leche crocante, decorado con ganache de avellanas y avellanas tostadas.
Bizcocho húmedo de pistacho, cubierto con puré de cerezas y frambuesas, sumergido en un baño crocante de chocolate blanco y pistachos, decorado con ganache de pistacho, fruta fresca y compota de frambuesas.
Bizcocho de oreo, sumergido en un baño de chocolate al 70% , decorado con praliné crocante de almendras.
Bizcocho de pascua, cubierto con glass, decorado con frutos secos tostados.
El curso incluye videos de cada preparación, un recetario y dossier imprimible para que tengas las recetas a mano y puedas seguir el curso sin problemas.
Una vez que adquieres el curso, estará disponible para ti sin límite de tiempo (24/7), así que puedes verlo cuando quieras y a tu propio ritmo.
Dentro del curso cuentas con una sección de preguntas, donde dejas tus dudas y te responderé personalmente.
¡Aprovecha esta oportunidad única para mejorar tus conocimientos y negocio!
No es necesario tener experiencia, este curso está elaborado de una forma que te explica cada uno de los procesos desde lo más básico a lo más complejo, pasando intensivamente por cada una de las etapas, adecuándose a todo tipo de alumnos.
No, la idea es que primero aprendas, que puedas ver y estudiar el curso para luego elegir las preparaciones que quieres elaborar y que tú mismo puedas evaluar si comprar o no ciertos utensilios.
Una vez pagado el cuso tendrás acceso inmediato.
Cuando hayas comprado un curso entrarás en tu perfil y te llevará a la plataforma de aprendizaje, en ella podrás cómo obtener tu certificado.
Puedes ver el curso por siempre, el acceso es totalmente ILIMITADO.
Efectivamente puedes comprar nuestros cursos desde cualquier rincón del mundo pagando con tarjeta de crédito.
Dossier informativo y recetario digital imprimible con recetas. Videos de cada una de las preparaciones donde verás absolutamente TODO el proceso de cada una de las preparaciones. Al finalizar el curso podrás solicitar tu certificado.
Luego de que veas el curso contarás con mi asesoría mediante tu plataforma de aprendizaje, donde podrás hacer preguntas y resolver tus dudas.
Porque tenemos más de 13 años de experiencia en educación, nos interesa que tengas un aprendizaje integral que te permita tener las competencias necesarias para crear tus propios productos. Te acompañamos durante el proceso, creemos en tu potencial y somos un soporte para que consigas tus objetivos.
El curso de imparte de manera online, al hacer la compra podrás entrar en tu plataforma de aprendizaje donde podrás ver cada una de las lecciones en video, descargar el recetario y el dossier, hacer preguntas y obtener tu certificado.
No, la idea es que primero aprendas, que puedas ver y estudiar el curso para luego elegir las preparaciones que quieres elaborar y que tu mismo puedas evaluar si comprar o no ciertos utensilios.
En el recetario del curso podrás ver todos los ingredientes de cada receta.
No es necesario tener experiencia, este curso está elaborado de tal manera de explicar cada uno de los procesos desde lo más básico a lo más complejo, pasando intensivamente por cada una de las etapas, adecuándose a todo tipo de alumno.
¡Para nada! Podrás recibir tu certificación por siempre, para que tengas el tiempo que necesites y estimes necesario.
En nuestra plataforma puedes pagar desde cualquier parte del mundo con tarjetas de crédito, débito y Paypal.
Obtendrás un diploma pasando por un pequeño examen cuando acabes la formación a tu ritmo (sin fecha límite).
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